Mealoman.com - мясо

мясо

Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.Ингредиенты на одну порцию:1 крупная деревенская курица весом в 2 кг400 гр. филе (у меня с бедер...

--/-- 0 0

Индюшиные кусочки «Попкорн»

мясо

Ингредиенты:Мука – 1 стаканЯйцо – 2 штМолоко – ½ стаканаСпеции – 2 столовых ложкиПанировочные сухари – 2 стакана1 большая индюшачья грудкаМасло для жаркиСоус для подачиПриготовлени...

--/-- 0 0

Вкусная свининка

мясо

Рецепт: свинина - 800 гр.большая морковь - 1шт.чеснок - 1 большая головкаспеции, соль, лавровый лист, майонез.Свинину вымыть, обсушить. Морковь и чеснок порезать небольшими кубикам...

--/-- 0 0

Филе в маринаде.

мясо

Я как гарнир люблю картофельное пюре с васаби (идею сперла в каком то невероятном ньюйоркском ресторане), варите картофель, дальше в блендер + немного горячего молока, оливковое ма...

--/-- 0 0

Рагу по-татарски

блюда из говядины

Ингредиенты:0,5 кг говядины2 головки репчатого лука5 средних картофелин3 маринованых огурца3 столовые ложки томатной пастылавровый листдушистый перецчесноксоль, перец, кайенский пе...

--/-- 0 0

Курица с лимоном и белым вином

мясные закуски

Ингредиенты:4 большие куриные грудки, без кожи и костей1/2 чашки муки1 чайная ложка соли1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца4 столовые ложки несоленого сливочного масла3 ст...

--/-- 0 0

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут

мясные закуски

Ингредиенты:-Яйцо куриное 2 шт -Горчица 1 ст л-Крахмал 1 ст л -Соль 1 ч л-Смесь перцев 1 ч л -Масло растительное 1 ст л-Кунжут 2 ч л -Мясо 500 грПриготовление:Итак, готовим заливку...

--/-- 0 0

Детские котлетки в мультиварке

птица

Я, кажется, отношусь к тем мамам, которые помешаны на разнообразном и разноплановом питании своих молыщей. И котлеты - это отичный способ "впарить" :) все на мой взгляд полезное и ...

--/-- 0 0

Курица по-боярски

птица

Ингредиенты:Куриное филе 500 гр.Сыр твердый 100 гр.2 зубчика чеснокаМайонез3 ст.ложки масла сливочногоЛистья салатаПриготовление:Куриное филе нарезать тонкими слоями и отбить тупой...

--/-- 0 0

Котлеты из индейки

птица

Ингредиенты:Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;Манная крупа - 4 столовые ложки;Сметана - 2 столовые ложки;Яйцо - 1 штука;Петрушка, укроп - 3-4 былинки;...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...236 237 238 239 240 241 242 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть