Mealoman.com - мясо

Куриное филе с брокколи под сливочным соусом

птица

Состав: 500 г куриного филе 400 г брокколи лук порей 200 мл сливок (10-25%) 100 г сыра соль перец Рецепт приготовления Вместо порционных формочек можно использовать форму для запек...

--/-- 0 0

Пеппероната из курицы

птица

Состав:1 кг куриного филе4 крупных сладких перца 2 крупных луковицы6 зубчиков чеснока800 г томатов в собственном соку2 ст.л. растительного масласоль и молотый черный перец по вкусу...

--/-- 0 0

Цыпленок с мини-морковью в апельсиновой глазури

птица

Состав:1 большой цыпленок300 г мини-морковок3 больших апельсина200 мл бренди100 г сливочного масла1 веточка розмаринаСоль, черный перецПриготовление:С апельсинов снять цедру, смеша...

--/-- 0 0

Мясо по-капитански

блюда из свинины

Ингредиенты:-Пищевая пленка- мясо- грибы- лук- сыр- майонезОбмываем мясо, очищаем от пленки и сухожилий, нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки и накрываем пищевой пленкой.С...

--/-- 0 0

Куриное филе в китайском соусе

птица

Сделаем куриные грудки в кисло-сладком соусе. Для этого нам понадобится 400 грамм куриного филе, половина луковицы, половина апельсина, киви, две столовые ложки соевого соуса, стол...

--/-- 0 0

Шницель по-министерски

птица

Ингредиенты:- 2 куриные грудки - 20 г сливочного масла- 200 г батона нарезного- 2 яйца - соль, перец черный молотыйКуриную грудку отбиваем молоточком, превращая в достаточно тонкий...

--/-- 0 0

Запеченая свинина под сыром

блюда из свинины

На последок хочу поделиться еще одним рецептом (моим самым любимым), так же как и предыдущие блюда, данная свинина готовится очень легко и просто, а получается по — настоящему изыс...

--/-- 0 0

Курица в духовке с черносливом и картошкой.

птица

Любите вкусненькое? Тогда это именно тот рецепт из курицы, который приведет вас в восторг.Ингредиенты:— 3 куриных окорочка (чуть больше одного кг)— 1 кг картошки— майонез— соевый с...

--/-- 0 0

Люля-кебаб из баранины

блюда из баранины

Ингредиенты: 1 кг баранины, репчатый лук 4 ст.л. зелени кинзы или петрушки, 1 стручок острого перца, 3-4 дольки чеснока, соль - по вкусуБаранину, очищенный лук, дольки чеснока, ост...

--/-- 0 0

Свиные шашлыки из рукава

блюда из свинины

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень в...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...268 269 270 271 272 273 274 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть