Mealoman.com - мясо

мясо

Необходимые продукты:говядина мякоть - 600 глук репчатый - 2 головкикартофель - 4 клубнямаргарин - 3 ст. ложкичеснок - 2 долькибульон - 4 стаканалавровый листзелень укропасольперец...

--/-- 0 0

Мясо деликатесное

мясо

Необходимые продукты:говядина - 500 горехи грецкие мелко рубленные - 50 гчернослив без косточек - 75 гсухари панировочные - 2 ст. ложкияйцо - 3 шт.зелень петрушки и укропамасло рас...

--/-- 0 0

Лук, фаршированный мясом

мясо

Необходимые продукты:говядина - 400 глук репчатый - 650 гзелень петрушки и укропа - 25 гморковь - 1 шт.вода - 1 стаканрис - 2 стаканажир топленый - 3 ст. ложкитомат-пюре - 2 ст. ло...

--/-- 0 0

Хинкали с мясом или сыром

мясо

Необходимые продукты:мука пшеничная - 1 кгяйцо - 2 шт.говядина жирная - 1 кг мякотилук репчатый - 5 головокзелень петрушкикинзасыр сулугуни - 1 кгмасло сливочное - 100 гсольперец ч...

--/-- 0 0

Тушеное мясо по-мароккански

мясо

Необходимые продукты: мякоть баранины - 500 гмасло растительное - 2 ст. ложкилук репчатый - 1 головкакартофель - 2 шт.морковь - 1 шт.перец сладкий - 2 шт.помидоры - 2 шт.чернослив ...

--/-- 0 0

Свинина, жаренная на ребрышках

блюда из свинины

Необходимые продукты: свинина (грудинка) - 2 кглук репчатый - 1 головкажир свиной - 2 ст. ложкикетчуп - 4 ст. ложкисоус вустерширский - 3 ст. ложкиуксус 3%-й - 2 ст. ложкисок лимон...

--/-- 0 0

Свинина на драниках

блюда из свинины

Необходимые продукты: мякоть свинины - 600 гмасло топленое - 50 гДля драников:картофель - 2 шт.яйцо - 1 шт.мука пшеничная - 1 ч. ложкамасло растительное - 60 гзелень петрушки рубле...

--/-- 0 0

Свинина фаршированная

блюда из свинины

Необходимые продукты: корейка свиная с реберными костями - 1,7 кглук репчатый - 300 гсоль перец белый молотый яблоки - 900 гкапуста белокочанная свежая - 800 гкапуста квашеная - 75...

--/-- 0 0

Говядина с чесноком и луком по-уральски

мясо

Необходимые продукты: мякоть говядины (толстый край) - 600 гчеснок - 1 головкамасло топленое - 4 ст. ложкиперец черный молотый сольСпособ приготовления: 1. Мякоть говядины разрежьт...

--/-- 0 0

Фрикадельки паровые в молочном соусе

мясо

Необходимые продукты: мякоть курицы - 700 гхлеб пшеничный - 60 гмолоко - 1/2 стаканасметана 15%-й жирности - 2 стаканазелень укропа рубленая - 1 ст. ложкаперец черный молотый сольС...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...65 66 67 68 69 70 71 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть