Mealoman.com - мясо

мясо

Ингредиенты: курица — 900 Граммхлеб — 225 Граммвода — 325 Граммлук репчатый — 2 Штукморковь — 250 Граммпетрушки — 20 Грамммасло растительное — 200 Граммсоль и перец — - По вкусуКол...

--/-- 0 0

Рецепт жаркое по-молдавски в горшочке

мясо

Ингредиенты:800 г свинины, 5—6 луковиц, 1 морковь, 8—10 яблок (или 3 айвы), 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 дольки чеснока, соль, лавровый лист, черн...

--/-- 0 0

Свинина по-китайски в горшочке

блюда из свинины

Ингредиенты:По 500 г красного и желтого сладкого перца, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки крепкого мясного бульона, соль, 2 ст. ложки с...

--/-- 0 0

Свинина с картофелем и черносливом в горшочке

блюда из свинины

Ингредиенты:500 г картофеля, 500 г свинины, 100 г чернослива, 75 г сушеных грибов, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г маргарина, зелень, томатный соус Крупными кубиками нарезаем карт...

--/-- 0 0

Любительские зразы из свинины в горшочке

мясо

Ингредиенты:600— 700 г мякоти свинины, масло для обжаривания, 80—100 г , сыра, 100 г ветчины с жиром, 10 г зелени петрушки, картофель Для соуса: примерно 300 г соуса из томатов с к...

--/-- 0 0

Жаркое по-крымски в горшочке

мясо

Ингредиенты:150 г баранины, 50 г яблок, 20 г репчатого лука, 5 г томата-пасты, 20 г топленого масла, 300 г картофеля, 20 г изюма, 5 г муки, 10 г сметаны, 5 г красного портвейна, со...

--/-- 0 0

Баранина, запеченная с луком и яйцами в горшочке

блюда из баранины

Ингредиенты:1 кг баранины, 200 мл мясного бульона, лук, 200 мл молока, 5 яиц Нарезаем кубиками жирную баранину, складываем ее в горшочки. Репчатый лук добавляем, заливаем бульоном,...

--/-- 0 0

Говядина, тушенная в вине

мясо

Ингредиенты500 г филе говядины200 мл красного вина (я использовала полусладкое)150 г лукасольперецрастительное маслоРецепт приготовленияЛук мелко покрошить. Мясо нарезать соломкой....

--/-- 0 0

Духовая говядина, запеченная с картофелем

мясо

Чтобы приготовить это блюдо, мне понадобилось 650 г говядины, 2 луковицы (160 г), 1 кг картофеля, 100 г сметаны 15% -й, соль по вкусу. Мясо порезала небольшими ломтиками лук - полу...

--/-- 0 0

Жаркое из свинины с апельсинами

мясо

Ингредиенты: свинина — 800 Граммтимьян, майоран — 2 Ст. ложка (мелко порубить)ветчины — 200 Граммоливковое масло — 2 Ст. ложкасливочное масло — 1 Ст. ложкасок 2 апельсинов — 1 Штук...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...70 71 72 73 74 75 76 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть