2 чашки (350 г) басмати или другого высококачественного риса с длинными зернами⅓ чашки (50 г) изюма200 г прессованного панира½ ч.л. молотого шафрана2 ч. л. сахара150 мл теплого мол...
1½ чашки (275 г) белого риса хорошего качества с длинными зернами3 яблока среднего размера2 чашки (350 г) сахара¼ ч.л. молотого шафрана1¾ чашки (425 мл) воды (для сиропа)3 ст.л. то...
На 6 порций надо взять:250 гр. чечевицы375 мл воды600 гр. помидоров (зимой используем томатную пасту)2+ 4 ст. л. масла1 ч. л. семян черной горчицы (необязательно)1 ч. л. семян куми...