Mealoman.com - список рецептов

рыбные салаты

Нисуаз – популярный во всем мире салат французской кухни. В классическом рецепте вкус салата определяют анчоусы, помидоры и маслины. Но вариантов, претендующих на звание настоящего...

--/-- 0 0

Шоколадный клафути с черешней

cookie

пироги

Клафути – это классический французский десерт (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять). Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в кл...

--/-- 0 0

Французские багеты

cookie

хлебо-булочные

Ингредиенты: Мука (150 г - опара, 650г - тесто) — 800 г Мука ржаная - 25 г Дрожжи (свежие, 2,5г - опара, 10г - тесто) — 12,5 г Вода (175 г - опара, 350 г - тесто) — 525 г Соль - 15...

--/-- 0 0

Цыпленок Монморенси

cookie

птица

Ингредиенты:Цыпленок — 1 шт. (весом 450-500 г)Яблоки — 1 шт.Мини-яблочки — 3 шт.Сахар — опциональноВишня — 150 г для соуса+горсть для начинкиМасло сливочное — по вкусуВода — 100 мл...

--/-- 0 0

Французский кленовый чай

cookie

безалкогольные напитки

Время приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 шт.Ингредиенты:Коньяк — 50 млКленовый сироп — 25 млВода (без газа) — 100 млЧай (черный) — 5 гАпельсин — 1 кружокЛайм — 1 кружокМята...

--/-- 0 0

Французские тосты с клубничным соусом

cookie

бутерброды

Ингредиенты:Хлеб — 4 кускаЯйца куриные — 2 шт.Лимон (цедра) — 1 ст. л.Сахарная пудра — 2 ст. л. Ванильная эссенция — 1 ст. л.Клубника опциональноПриготовление:1. Подготовьте ингред...

--/-- 0 0

Шоколадные трюфели в какао

cookie

кондитерские изделия

Время приготовления: 30 минутИнгредиенты на 12 порций:Темный шоколад — 500 гМасло сливочное — 25 гСливки 35%-ные — 210 млКакао-порошок — по вкусуПриготовление:1. В небольшой ковшик...

30 мин. 0 0

Квадратики с лимонным кремом

cookie

пирожные

ИнгредиентыТесто:Мука — 225 гСливочное масло — 140 гСахар — 80 гМолоко или вода — 1 ст. л.Лимонный крем:Сок и цедра 2- х лимоновМука — 20 гЯйца куриные — 2 шт.Сахар — 150 гПриготов...

--/-- 0 0

Топленый шоколадный пирог-брауни

cookie

пироги

Ингредиенты:Шоколад — 90 гМука — 75 гКакао — 1/4 стаканаМасло — 55 гСахар — 150 гЩепотка солиЯйца куриные — 3 шт.Ваниль — 1 ч. л.Жирная сметана (заменила сливками) — 2 ст. л.Пригот...

--/-- 0 0

Шоколадный соус для блинов и не только

cookie

соусы

Ингредиенты:Горький шоколад — 35 гКачественная (без удешевляющих продукт добавок) сгущенка — 120 гСливочное масло — 15 гКакао без наполнителей — 1 ст. л.Сливки (10%) — 60 млПригото...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть