Mealoman.com

Салат "Сезонный"
салаты из овощей
Ингредиенты (на 2 порции):Помидоры – 300 гОгурцы – на 300-400 гПекинская капуста (средняя) – 1 шт.Перец сладкий – 1 шт.Маслины с косточками – 1 банкаКукуруза консервированная – 0,5...
--/-- 0 0



Фрикасе из кролика
дичь
Ингредиенты:Сливочное масло — 60 г Тушка кролика — 1,5 кг Мелкие шампиньоны — 300 г Белое вино — 100 мл Куриный бульон — 200 млБукет гарни (сухие пряные травы)Оливковое масло — 90 ...
--/-- 0 0


Майонезный песто
соусы
Ингредиенты на 3 порции:Базилик — 15 гМасло оливковое — 2 ст. л.Желток яичный — 2 шт.Горчица — 1 ч. л.Уксус винный белый — 1 ч. л.Соль — по вкусуМасло растительное — 500 млПриготов...
--/-- 0 0

Пирожки-рыбки
пироги
Ингредиенты:Тесто слоеное (бездрожжевое) — 800 г (2 упаковки)Рис варёный — 200 гЯйца варёные — 5 шт.Сайра натуральная в масле — 1 банкаЛук зелёный — 1 пучокСоль,перец — по вкусуЯйц...
--/-- 0 0

Картофельный пирог
пироги
Ингредиенты:Картофель — 7 шт. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Колбасные изделия — 300 г Сыр — 250 г Яйца куриные — 3 шт. Молоко — 100 млСоли и перца ...
--/-- 0 0


Заварной крем (Stirred Custard)
торты
Иингредиенты:Цельное молоко — 500 мл (2 чашки плюс 2 ст. л.)Ваниль, разделить вдоль и извлечь семена — ½ стручка Яичный желток комнатной температуры — 5 шт.Сахар — 100 г (3 ½ унции...
--/-- 0 0