Mealoman.com - список рецептов

блюда из свинины

Картофель 1 кг , молоко 1 стакан, масло сливочное 2 ст.л., соль по вкусу. Для начинки: мясо 700 г , лук 2-3 головки, жир 3 ст.л., соль, перец, лавровый лист.Сварить очищенный и про...

--/-- 0 0

Лук фаршированный картофелем и грибами

julia

блюда из грибов

Грибы сушеные вымыть, замочить на 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить, грибы мелко нашинковать и обжарить с луком....

--/-- 0 0

Необыкновенный баклажанный пирог

julia

пироги

5-6 небольших баклажанов, 1 кг мясного фарша, 2-3 луковицы, 50 г сыра, 2 ст. томатного сока с мякотью, 3/4 ст. молока, 3-4 яйца, соль, перец, укроп, петрушка. Баклажаны разрезать н...

--/-- 0 0

"Прабабушкина Толма"

julia

прочее мясо

Небольшой кочан капусты, одна айва, четыре помидора средней величины, столько же баклажанов, 4 зеленых болгарских перца. Распустить кочан, листья опустить на 1 -1,5 мин. в кипящую ...

--/-- 0 0

Брюква фаршированная

julia

овощные гарниры

3-5 брюкв очистить , поскоблить. Сварить до мягкости. Разрезать пополам, вынуть сердцевину, размять ее как картошку. Обжарить 1 ст. ложку муки в 1 ст. ложке сливочного масла. Обжар...

--/-- 0 0

Тыковник ( тыква чиненая)

julia

блюда из говядины

Взять небольшую тыкву, срезать верх так, чтобы его вновь можно было приложить, выбрать ложкой семечки и мякоть. Для начинки: рубленая говядина с луком, обжаренная в масле и сметане...

--/-- 0 0

Фаршированный лук в тесте

julia

хлебо-булочные

Берем 12-14 самых больших луковиц, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не очищая шелухи. Вынимаем, даем остыть и очищаем шелуху. Внутренность осторожно вынимаем...

--/-- 0 0

Пирог с сырой свеклой и клюквой

julia

пироги

Тесто дрожжевое: стакан молока, полстакана сахара (песок), полпалочки дрожжей (маленькой), соль на кончике ножа, масло сливочное (или маргарин) - 50 г, одно яйцо, муки приблизитель...

--/-- 0 0

Каша в тыкве

julia

каши

У тыквы средней величины срезаем верхушку, ложкой вынимаем содержимое, хорошо чистим стеночки. В полученный тыквенный горшокзасыпаем чисто промытый рис (пшено, перловку и т. д.), у...

--/-- 0 0

Постный суп с орехами

julia

горячие супы

Прежде чем варить суп, нужно иметь следующие продукты: 1/2 стакана фасоли, 3-4 больших клубня картофеля, 2 луковицы, 2 шт. моркови, постное масло, перец черный, лавровый лист, соль...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть