Mealoman.com

Засолка огурцов
Засолка огурцов
julia
соленья
Берем 650г огурцов, 25г укропа, 2 зубчика чеснока, щепотку острого перца, 4 листика смородины, 450г воды, 23г соли , кусочек хрена, добавляем уксуса и водки (на 10 л воды 500г соли...
--/-- 0 0
"Зорька"
"Зорька"
julia
пироги
Берем стакан протертых сквозь сито красных ягод- малины, вишни, черешни, красной смородины, земляники, клубники. Перемешиваем со стаканом сахара. Делим смесь на две части. В одну д...
--/-- 0 0
Свекла со сливой
Свекла со сливой
julia
прочие заготовки
Отвариваем свеклу до готовности (лучше взять мелкую темноокрашенную), режем на дольки или кружочки, красиво укладываем в банки, а между рядами помещаем сливу. Сливу предварительно ...
--/-- 0 0
Консервированные томаты
Консервированные томаты
julia
соленья
Помидоры берем хорошей свежести, желательно толстокожие, особенно вкусными получаются сорта "хабаровский", "дубок". Тщательно протираем цистым полотенцем, если очень загрязнились, ...
--/-- 0 0
Рецепт зимней окрошки
Рецепт зимней окрошки
julia
холодные супы
200г хрена натереть на мелкой терке, 300г зелени укропа мелко нарезать, 350г свежих огурцов натереть на крупной терке, все смешать со 150г соли. Зелень укропа брать не очень молоду...
--/-- 0 0
Варенье ассорти
Варенье ассорти
julia
варенье
Возьмем 0,5кг черной смородины, 0,5кг красной смородины, 0,5кг яблок, 2 стакана ядер грецких орехов, 0,5кг сахара, 1,5 кг меда. Смородину промываем, перебираем и варим под плотно з...
--/-- 0 0
Компот из кабачков и алычи
Компот из кабачков и алычи
julia
компоты
Берем зрелые кабачки средних размеров, очищаем их от кожуры и разрезаем на 4 части, ложкой выдалбливаем сердцевину, а оставшуюся мякоть режем на кубики 1см. В приготовленные банки ...
--/-- 0 0
Русский мед
Русский мед
julia
безалкогольные напитки
Берем 1кг вишни без косточек, 1кг земляники или клубники, 2кг меда. Всю эту массу растираем и добавляем 1 литр холодной кипяченой воды. Туда же добавляем кусок ржаного хлеба, обмак...
--/-- 0 0
Варенье " сюрприз"
Варенье " сюрприз"
julia
варенье
Отбираем целые спелые плоды абрикосов или жердел, моем, удаляем косточки, а в серединку вкладываем 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все укладываем в кастрюлю, за...
--/-- 0 0
1...3985398639873988398939903991 ... 4070