молочные десерты
--/--
0
0
Берется сметана не менее 25% жирности из расчета сколько вы ходите получить продукта на выходе (я беру 2 кг). Сметана выливается в холщовый мешок и подвешивается на сутки (что бы с...
молочные десерты
--/--
0
0
Для сливочного слоя:- 1 яйцо- 300 мл. молока- 1 ст. л. желатина- 4 ст. л. сгущенного молока- 1,5 ст. ложка тростникового сахараДля клубничного слоя:- 0,5 ст. лож. желатина- 100-150...
мясные закуски
--/--
0
0
Ингредиенты:мясной бульон — 600 Граммварёная говядина — 250 Граммяйца — 12 Штукжелатин — 25 Граммклюква — 25 Штукпетрушка — - По вкусуКоличество порций: 12Ставим говядину вариться ...
