Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:Куриные бедра – 8-10 штСоевый соус 3 ст. лГорчица 1 ст. лТоматная паста 1 ст. лСоль перецЯйца 2 шт Приготовление:1. Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать ...

--/-- 0 0

Курочка в молочно-сметанном соусе

птица

И вроде бы, кажется, что ничего особенного - курица в молочно-сметанном соусе. Но, во-первых, я никогда не пробовала курицу с таким соусом, во-вторых, это оказалось так вкусно!Ингр...

--/-- 0 0

Цыпленок табака (тапака)

птица

Время приготовления: 2 часа 30 мин Порций: 4 Калорийность: 682 кКал на порциюВам понадобится:Цыплята (600г) 2 шт. Вино красное сухое (столовое) 150 млОливковое масло 50 мл Базилик ...

2 час. 30 мин. 0 0

Мясная пицца

блюда из говядины

Ингредиенты:Мука пшеничная 400 г Соль морская ½ ч.л.Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Оливковое масло 45 млСоус для пиццы 150 мл Моцарелла 150 гБекон 100 г Колбаса сырокопченая 10...

--/-- 0 0

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

птица

Ингредиенты: 2 куриные грудки300 г сметаны3-4 зубчика чеснока150 г сырасольперецПриготовление:Грудка получается ароматная, нежная, сочная, с аппетитной корочкой.При этом готовится ...

--/-- 0 0

Куриные отбивные в томатном соусе со спагетти

птица

Ингредиенты:Мука пшеничная -1/2 стаканаСливочное масло - 2 столовых ложкиКуриное филе - 6 грудокСоль и перец - по вкусуОливковое масло - 100 млЛуковицаЧеснок - 4 зубчикаБелое вино ...

--/-- 0 0

Запеченная курица с лимонами и белым вином

птица

Ингредиенты (на 6 порций):1 курица весом около 2 кг (у меня на фото сборная из крыльев и окорочков)1 крупный лимон4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)300 мл белого сухого в...

--/-- 0 0

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей

блюда из говядины

Ингредиенты:- 500 -800 г говядины- 1 головка лука- 1 морковь- 1 яблоко- 1 ст.л.муки- 0,5 стакана томатного сока- 1 ч.л,дижонской горчицы- соль, перец по вкусу- лавровый лист- 1 зуб...

--/-- 0 0

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

мясные закуски

Ингредиенты:- Грудка куриная (индейки) - 900гр.- Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)- Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)- Чеснок - 3шт. (зубчика)- Зелень укропа или петрушки - в фарш и...

--/-- 0 0

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

птица

Ингредиенты на 4 порции:- 450 г куриных грудок, порезанных кусочками - 1 чашка порезанного лука - 4 дольки чеснока, измельчить - 2 чашки томатов, консервированных кусочками - 1 ч. ...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...242 243 244 245 246 247 248 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть