Mealoman.com - мясо

мясо

Ингредиенты:Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)150 гр. огурца маринованного или соленного150 гр. Помидоры или томатная паста100 гр. морковиБольшая головка лука репчатого.3...

--/-- 0 0

Курица в пиве

птица

Ингредиенты:2-3 шт. куриные окорочка1 бут. пива1 стакан рисасоль, перецСпособ приготовления:Разогреваем духовку на 200 градусов.Солим и перчим курицу.Смазываем противень маслом.Вык...

--/-- 0 0

Запеченные куриные котлетки

мясо

100 ккал на 100 гКуриная грудка-800грРжаной хлеб-1 ломтикяйца-2 штлук - 2 шторегано как приправа, перец, немножко солиВсе это пропустить через мясорубку, перемешать, придать форму ...

--/-- 0 0

Куриные крылышки под соусом Блю-чиз

птица

Продукты:800 г. куриных крылышекДля маринада:3 ст.л. соевого соуса1 ст.л. меда2 зубчика чеснокакусочек корня имбиря1 острый перчик1 ст.л. лимонного сокаДля соуса:100 мл. сливок 22%...

--/-- 0 0

Грудинка с фисташками

блюда из говядины

Ингредиенты:300-400 гр. картофеля150-200 гр. белого хлеба100 гр. шампиньонов2-3 луковицыпару зубчиков чеснока2-3 ст. ложки сливочного маслапетрушка50-70 гр. очищенных фисташекперец...

--/-- 0 0

Слоеная картошка с курицей

мясо

Ингредиенты: - Картофель - 20 шт. - Лук - 3-4 шт. - Мясо - сколько уйдет - Сыр - 300-400 г - Майонез - 2 упаковки - Соль - Специи - Зелень Приготовление: Вместо курицы можно исполь...

--/-- 0 0

Свиные кармашки с начинкой:

блюда из свинины

Ингредиенты:Порционная бескостная свинина — 1кг;Рис вареный — пол стакана;Грибы шампиньоны — 300гр;Лук — 1 средняя;Морковь — 1 средняя;Помидор — 1;Соль, перец по вкусу.Начинка:Гриб...

--/-- 0 0

Куриные сердечки тушеные в лечо

прочее мясо

Ингредиенты:куриные сердечкилук, морковьлечо, соль, перецсахар по вкусуСпособ приготовления:Обжарить сердечки с луком и морковью, добавить лечо, соль, перец, если лечо на вкус кисл...

--/-- 0 0

Котлеты рубленые из курицы

птица

Ингредиенты:Филе курицы2 ложки сметаны2 ложки майонеза2 ложки крахмалаяйцосоль, чеснок, перецРецепт:Филе порезать средними кусочками, добавить майонез, сметану, соль, перец, чеснок...

--/-- 0 0

Куриное филе под сливочным соусом

птица

Ингредиенты:500 гр. куриного филе,800 гр. цветной капусты,150 гр. сыра,1 ст. сливок средней жирности,2-3 зубчика чеснока,растительное масло, соль, перец по вкусу.Способ приготовлен...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...279 280 281 282 283 284 285 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть