Mealoman.com - мясо

Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста

птица

Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!Ингредиенты:голени куриные 15 шт.приправа «ткемали» 1,5 ст. л.лисички 600 гсыр 250 глук 1-2 шт.зелень укропаготовое слоёное тесто ...

--/-- 0 0

Куриные рулетики

птица

Ингредиенты:●слоеное бездрожжевое тесто - 500гр●филе куриных грудок - 2шт●кунжутное семя●соль, черный молотый перец●растительное масло для смазыванияПриготовление:Раскатать тесто.К...

--/-- 0 0

Курица в сметанно-горчичном соусе

птица

Сегодня приготовила курочку в сметанно-горчичном соусе вот по этому рецепту. Блюдо очень просто в приготовлении. Получается легко, довольно быстро, и очень вкусно.Ингредиенты:●Кури...

--/-- 0 0

Мясо с овощами и молодым картофелем

блюда из говядины

Ингредиенты:-Мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг-Кабачок-500 гр-Помидор-300 гр-Лук-200 гр-Молодой чеснок- 3 шт-Морковь-200 гр-Картофель-1 кг-Специи, соль-ЗеленьПриготовление:Чесно...

--/-- 0 0

Сочные куриные рулетики с беконом и чесночком!

птица

Понадобится:2 филе куриногоЧеснокМасло сливочное-100 гр примерноБекон-1пачкаПриправы какие вам нравятся для курицыУкроп свежий,или сухой,Доска, ножЧто делаем:Взять филе разрезать н...

--/-- 0 0

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

птица

СОСТАВ:Курица – около 1.5 кгТонкие блинчики – 6 – 8 штук (у меня ушло 7 блинчиков диаметром 20 см)Свинина или куриное мясо – 500 гЯйцо - 1 штукаСваренные куриные или перепелиные яй...

--/-- 0 0

Азу по-татарски

блюда из баранины

Ингредиенты:мясо - 500 г,лук репчатый - 1-2 шт,огурцы соленые - 1-2 шт,картофель - 6-8 шт,чеснок - 1-2 дольки,томатная паста - 1-2 ст. л,лавровый лист,соль,перецСпособ приготовлени...

--/-- 0 0

Куриные отбивные с сыром

птица

Ингредиенты:куриной грудинки - 500 гсыр - 150гяйца - 2штмайонез - 3 ст.лмука - 3ст.лукроп, соль, перец, масло для жарки.Приготовление:1.Куриную грудку разрезать на порционные кусоч...

--/-- 0 0

Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.

блюда из говядины

Берём мясо (свинина и куриные грудки), отбиваем.Плетем из мяса косичку. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями. И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 мин...

--/-- 0 0

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

птица

Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом:6 ст. ложек соев. соуса4 ст. ложки кетчупа2 ст. ложки меда2 ч. ложки горчицы4 зубчика чеснока (раздавить)соль, перец по желанию и...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...346 347 348 349 350 351 352 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть