Mealoman.com - мясо

птица

Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне - этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.Вам...

--/-- 0 0

Треугольнички с мясом. Очень вкусно!

мясные закуски

Ингредиенты:-Вафельные коржи-Фарш-Лук репчатый-Зелень-Специи-ЯйцаПриготовление:Тут главное, купить коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте...

--/-- 0 0

Кордон-блю из куриных грудок

птица

3 шт куриного филе порезать вдоль,чтобы получилось 6 куриных отбивныхФиле слегка отбить,но не сильно,оно не должно быть слишком тонкое,посолить,поперчитьНа каждый пласт филе выложи...

--/-- 0 0

ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ

мясные закуски

Нарезаем сырые:1 помидор кубиками1 синий лук 1/4 кольцами3 зуб.чеснокапучок кинзыВсе кладем в салатник!Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.Выложить в салатн...

--/-- 0 0

Куриное филе с творогом и зеленью

птица

куриное филе - 4шттворог - 200грзелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)куркума - 1/2ч.л.чеснок - 2 зубчикамолоко - 4ст.л.растительное (или сливочное) масло - 2ст.л.панировочные...

--/-- 0 0

Мясной кекс 2

мясные закуски

Ингредиенты:- 350 г копченого мяса- 400 г отваренной фасоли- 100 г сыра- 100 г сметаны- 100 г майонеза- 3 яйца.- 1 стакан муки- 1 ч.л. гашеной соды- зеленьПриготовление:1. Мясо и с...

--/-- 0 0

Нудли по-украински

блюда из говядины

Понадобится:говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)картофель - 1 кглук, морковьсоль, перецДля нудлей:кефир - 0,5 ст.сода - 1/4 ч.л.сольмука - сколько возьметчеснок - 3 зубкау...

--/-- 0 0

Курица с бананом и ананасом

птица

Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус.Вам потребуется:1 кг куриного филе (грудки, бедра)1 ананас (свежий или консервированный)3-4 банана3 чашки тертой моцареллы (...

--/-- 0 0

Курица, фаршированная грибами и сыром

птица

Ингредиенты:6 куриных грудокГрибы – 450 гПару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилкуМаленькая луковица, нарезанныйСоль и перецШвейцарский сыр – 225 г, нарезанныйСвежий эстра...

--/-- 0 0

Сливочные грудки с травами

птица

Ингредиенты:450 г куриных грудоколивковое масло, для смазкисоль и перец1 столовая ложка оливкового масла1 большой лук-шалот, мелко нарезать 140 г сливочного сыра-намазки (с запахом...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...343 344 345 346 347 348 349 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть