Mealoman.com - мясо

Курица в кисло-сладком соусе "аля по-китайски"

птица

Продукты:- куриные грудки 800гр- морковь 1 штука- зеленое яблоко 1 штука- чеснок 2 зубчика- кетчуп, мед, горчица, соевый соус по 3 ст. ложки для соуса- крахмал 1 ч.л.- растительное...

--/-- 0 0

Гуляш

блюда из говядины

Необходимые ингредиенты:- 1 кг говядины- три зубка чеснока- две луковицы- два болгарских перца- 1 кг картофеля- три лавровых листа- два помидора- 1 чайн. ложка соли- одна чайн. лож...

--/-- 0 0

"Куриные ножки с картофелем"

птица

Ингредиенты:-куриные ножки,-картофель,-кусочек сала(или растительное масло),-сметана,-майонез,-специи,-соль,-дольку лимонаПриготовление:1.сковороду застелить фольгой(так,чтобы с од...

--/-- 0 0

Ленивые манты на овощной подушке

блюда из говядины

Для теста:3 яйца0.5 ч. л. соли300 гр. мукиФарш:свиной, говяжий(по вкусу).Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем ...

--/-- 0 0

Медово-лимонные куриные грудки

птица

Ориентировочное время приготовления: 45 минутИнгредиенты на 4-6 порций:4 куриных филе, около 200 г каждое2 ст.л. жидкого меда2 лимона2 ст.л. оливкового масласоль и молотый черный п...

--/-- 0 0

Свиные рулетики с сыром и чесноком

мясные закуски

Ингредиенты:- 1,5 кг филе свинины- 3-4 зубчика чеснока- 1 столовая ложка майонеза- 1 столовая ложка дижонской горчицы- 100 г сыра- растительное масло для жарки- соль- перец- деревя...

--/-- 0 0

Мясные клубочки

блюда из свинины

нам понадобятся:Не жирная свинина — 500 грЛук — 1 штБолгарский перец — 1 штЯйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)Овсяные хлопья — 2 ст.л.Слоеное тесто — 100 грСоль, специи по вкусу1. ...

--/-- 0 0

Куриное филе в яично-томатном соусе

птица

Ингредиенты:●Филе курицы - 0,5 кг.●Лук репчатый - 1 небольшая головка●Чеснок - 2 зубчика●Томатная паста - 1 ст. ложка●Мука - 1 ст. ложка●Яйцо сырое - 1 шт.●Паприка, имбирь молотый,...

--/-- 0 0

Шашлык из курицы в духовке

птица

Ингредиенты:Филе курицы — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСахар — 1 Ст. ложкаКориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)Соевый соус — 1 Ст. ложкаПерец чили, ...

--/-- 0 0

Курица с баклажанами «По-китайски»

птица

Ингредиенты на 6 порций:• 800 г. филе куриных грудок;• 900 г. баклажанов;• 60 мл. соевого соуса;• 60 мл. красного винного уксуса;• 3 ст.л. сахара;• 1 ст.л. натертого свежего имбиря...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...344 345 346 347 348 349 350 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть