Mealoman.com

Жульен в булочках
закуски
Ингредиенты:Филе куриное - 200-300 грамм.Грибы шампиньоны - 300 грамм.Сыр полу-твердых сортов - 50-70 грамм.Сметана - 200-300 мл.Лук шалот - 1-2 штуки.Соль, черный молотый перец - ...
--/-- 0 0

Крем-сыр с копченым лососем
паштеты
Ингредиенты: греческий йогурт 2 ст. л. каперсы 1 ст. л. копченый лосось 100 г красный лук 1 ст. л. петрушка 1 ст. л. сливочный сыр (филадельфия, например) 170 г сок лимона (свежевы...
--/-- 0 0

Рыбная паста
блюда из рыбы
Ингредиенты: белая рыба 500 г белое вино 1/2 стакана каперсы 1 ст. л. оливки 12 шт. оливковое масло 3 ст. л. петрушка (мелко нарезанная) 2 ст. л. помидоры 4 шт. соль и перец по вку...
--/-- 0 0

Торт "Твикс"
торты
Мой личный рецепт:)Сколько рецептов я не перепробовала, все не то !То карамель не такая, как в оригинале, то тесто не песочное получалось. И я решила все сделать сама и так..начнем...
--/-- 0 0

Варенье из черники
варенье
Ингредиенты:1кг черники1.2-1 кг сахара2-3 гр лимонной кислоты Приготовление:Подготовленную чернику переложить в варочную посуду, залить горячим 70-процентным сахарным сиропом (700 ...
--/-- 0 0


Феттучини с грибами в сливочном соусе (и, по желанию, с трюфельным маслом)
из макаронных изделий
Ингредиенты:феттучини (или любая другая лапша)сливки 20%плавленный сыр (обычный или со вкусом грибов)сыр трюфельное масло (если нет, то можно и без него)шампиньоны соль, перецПриго...
--/-- 0 0

Пряный грушевый пирог
выпечка
Ингредиенты:250 г сливочного масла, размягченного1 стакан коричневого сахара (можно взять белый)2 яйца¼ стакана меда1 1/3 стакана муки1чайная ложка пищевой соды3 чайные ложки специ...
--/-- 0 0