Mealoman.com - список рецептов

блюда из свинины

В переводе на русский — вырезка. Классический немецкий шницель готовится только из свинины, а конкретно — из нее огузка.Берем кусок мяса, удаляем жир, чтобы получилась постная свин...

--/-- 0 0

Белый соус к мясу

cookie

соусы

Идеальный соус к любому виду мяса, особенно в сезон шашлыков и барбекю! Готовится просто и быстро! Ингредиенты: Майонез (30% жирности) - 100 млСметана (нежирная) - 100 млСвежий чес...

--/-- 0 0

Выбираем мясо свинины для шашлыка

cookie

шашлык

1. Многим приходилось кушать солянку в деревне, когда забивают свинью. Пока мужики копошатся с тушей, на кухне уже вовсю шкворчит мясо на сковородке, а затем за столом, за рюмкой «...

--/-- 0 0

Тушенка из свинины по-домашнему

cookie

консервирование

Ингредиенты:- 1 кг. свинины,- 1 ст. ложка соли.Способ приготовлениМясо от свиного окорока или филейную часть режут на куски, солят и укладывают на противень, обильно смазанный смал...

--/-- 0 0

Палтус со свекольным соусом.

cookie

рыба, морепродукты

Автор Angelika ZorkinaРецепт:Палтус - 500 гр Соль - 1 ст л Вода - 3 л Лавровый лист Перец горошком Свекольный соус :Свекла - 1 шт Белое вино - 200 млВода - 200 млМасло сливочное - ...

--/-- 0 0

Как просто и быстро пожарить филе рыбы?

cookie

рыба, морепродукты

Все подробности под катом =)Для начала филе рыбы нужно разморозить (ну если оно замороженное), лучше всего размораживать самым медленным способом — это переложив из морозилки в хол...

--/-- 0 0

Рыба с помидорами под сыром

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:горбуша помидоры сыр приправа для рыбы мука раст. масло майонез Приготовление:Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на рас...

--/-- 0 0

Голубцы из савойской капусты с фаршем из семги.

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:Небольшой кочан савойской капусты. 500гр филе семги 1 луковица 4ст.л (без горки) риса 0.5ч.л смеси итальянских трав соль,свежемолотый перец Для соуса. 1 черешок сельдер...

--/-- 0 0

ЖЮЛЬЕН С МИДИЯМИ И КРЕВЕТКАМИ

cookie

рыба, морепродукты

Ингредиенты:100 г очищенных креветок100 г мидий150 г шампиньонов1 луковица2 ст.л. сливочного масла1 ст.л. с горкой муки150 мл сливок 10%50 г сырасоль и перец по вкусуГрибы тонко на...

--/-- 0 0

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"

cookie

блюда из рыбы

Ингредиенты (на 4 порции):- картофель- сливки- чеснок- мука- морковь- лук- сливочное и растительное масло- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)Приготовление:Сначала готовим ...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть