Mealoman.com


Щи суточные
горячие супы
Капусту промыть, отжать, порезать, добавить масло, томатную пасту, соль, сахар, немного бульона и тушить под закрытой крышкой 3 – 4 часа. Овощи порезать кубиками, спассероват...
--/-- 0 0

Кулебяка из капусты
пироги
Фарш: капусту нарезать мелкими кубиками, положить в кипящую воду, довести до кипения, проварить 2 минуты, откинуть на сито, отжать и поджарить на маргарине. Остудить, посолить, доб...
2 час. 0 0

Панированная брынза
из сыра
В муку добавить соду, погашенную уксусом, и 2 желтка, взбить венчиком, посолить, посыпать сахаром. Белок взбить отдельно, влить в полученную смесь. Разогреть масло подсолнечное на ...
--/-- 0 0

Попьет из рыбы
блюда из рыбы
Расшифровывается оно так: филе рыбы, фаршированное кнельной массой. Филе рыбы нарезать полосками шириной 3-4 см, длиною 7-6 cм, толщиной - 1 см. Каждую полоску смазать сырой кнельн...
--/-- 0 0



Рис для суши (6 способ)
из риса
Если строго придерживаться требований традиционного японского кулинарного искусства, то промывать рис нужно следующим образом: засыпьте рис в посуду большой емкости независимо от т...
--/-- 0 0

Рис для суши (4-5 способ)
из риса
Способ 4 1.Довести воду до кипения и засыпать в нее рис. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, пока рис не впитает всю жидкость. 2. В маленькой кастрюльке смешать л...
--/-- 0 0

Рис для суши (3 способ)
из риса
1. За один час до варки риса тщательно промойте его в посуде с плоским дном, при этом следует тереть влажные зерна по стенкам и дну. Таким образом удаляется вся плева или остатки л...
--/-- 0 0