Mealoman.com - список рецептов

хлебо-булочные

Дрожжевое тесто замесить из 2 яиц, добавив 0,75 стакана воды, поставить в теплое место, дать подойти, и аккуратно обмять. После того, как тесто подойдет второй раз, сформовать из н...

2 час. 30 мин. 0 0

Пухленья, или Пухкеники в сметане

Marusya

хлебо-булочные

Полстакана воды вскипятить с маслом, сахаром и солью. В кипяток быстро всыпать муку и быстро размешать, чтобы не было комочков. Снять с огня, остудить до 60 °С и постепенно доб...

1 час. 0 0

Солянка рыбная на сковороде

Marusya

блюда из рыбы

Потушить капусту. Рыбу нарезать кусочками (по 3 - 4 на порцию), уложить в кастрюлбку с маслом, добавить порезанные соленые огурцы (без кожицы и семян), пассерованный лук, немного б...

1 час. 30 мин. 0 0

Люля-кебаб

Marusya

блюда из баранины

Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с курдючным салом и луком, добавить соль, перец и тзательно перемешать до получения вязкой массы. Поставить на 20 минут в холодиль...

1 час. 30 мин. 0 0

Печенье Глаголики

Lud73

печенье

Яйца разбить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать, поставить на слабый огонь, и взбивая, довести массу до полного растворения сахара. Сняв с огня, взбить добела, добавить муку, в...

--/-- 0 0

Рубленное мясо

Lud73

блюда из говядины

Говядину порезать кусочками, разогреть в жире....

--/-- 0 0

Картофельное пюре по-американски

Lud73

овощные гарниры

Картофель отварить и размять в пюре. Переложить в огнеупорную посуду, залить сметаной, предварительно взбитой и смешанной с тертым сыром, солью и перцем. Запекать в духовке до появ...

--/-- 0 0

Варенье из моркови

Lud73

варенье

Морковь для варенья взять лучше ярко-оранжевую....

--/-- 0 0

Торт Захер

cookie

торты

Рецепт рассчитан на форму 22 – 24 см.Для выравнивания поверхности бисквита вам понадобится примерно 3 столовые ложки абрикосового джема....

--/-- 0 0

Огненный пирог, или Фламмкухен из Эльзасса

cookie

пироги

Для теста на 4 порционных фламмкухена:330-380 гр. муки200 мл. теплой воды8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих1/2 ч. л. сахара5 гр. соли1 ст. л. растительного маслаДля начинки:200 г...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть