Mealoman.com - консервирование -- вкусные рецепты с фото

консервирование

2 кг помидоров, 1 кг перца, 0,5 кг моркови, 0,5 лука, 1 головка чеснока, 2 ст.л. соли, 150 г сахара, 1/6 ст. уксуса и 400 г растительного масла.Мелко нарезать овощи, кроме помидоро...

--/-- 0 0

Маслята, маринованные с мёдом

cookie

маринады

Ингредиенты:2 л. банка отварных маслят,1 лавровый лист,перец горошком,гвоздика,1 ст.л. соли,1 ч.л. меда,100-150 мл уксуса 9%.Приготовление:Шляпки свежих грибов очистите от кожицы, ...

--/-- 0 0

Маслята, маринованные с лимонным соком

cookie

маринады

Ингредиенты:5 кг свежих маслят,2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока,1 лавровый лист,5 горошин черного перца,1 ч.л. сахара,100 мл уксуса 9%,4 ст.л. нейодированной соли.Приготовление...

--/-- 0 0

САЛАТ из КАБАЧКОВ и ОГУРЦОВ

cookie

консервирование

Продукты: На 2кг кабачков: 2кг огурцов, по 2ст. ложки рубленой зелени укропа и петрушки, 2ст. ложки тёртого чеснока, 2ст. ложки готовой горчицы, 1/2 литра растительного масла, 1 ст...

--/-- 0 0

Салат из зеленых помидор

cookie

маринады

3 кг зеленых помидор1 кг моркови, потертой на крупной терке1 кг лука, нарезанного колечками1 кг перца100 г солиСложить все ингредиенты в кастрюлю и оставить на 10 часов. После этог...

--/-- 0 0

Лeчо из баклажанoв

cookie

прочие заготовки

2 кг помидор1 кг перца1 кг морковиПропустить помидоры через мясорубку и варить 30 минут. Добавить нашинкованный перец и тертую на крупной терке морковь.Добавить 2 ст. л. соли, 3,5 ...

--/-- 0 0

Заготовки на зиму: салаты из баклажанов

cookie

консервирование

3 кг баклажанов3кг болгарского перца3 кг помидор700 г чеснока1 пучок зелени укропа1 пучок петрушки3 перца Чили1 стакан нерафинированного масласоль по вкусуНарезать все ингредиенты ...

--/-- 0 0

Заготовки на зиму: салаты из помидор и красного перца

cookie

консервирование

1. Пропустить два килограмма помидор через мясорубку и поставить на десять минут на огонь. 2. Добавить 300 грамм растительного масла, один стакан сахарного песку, 2 ст. ложки соли ...

--/-- 0 0

ЗЕЛЁНОЕ АССОРТИ

cookie

консервирование

Продукты: На 2-3кг любой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук, кинза, базилик, щавель, шпинат, мята): чеснок, лавровый лист, душистый перец горошком. Для маринада: на 1 литр воды —...

--/-- 0 0

Тёщин язык 4 рецепта салатов с баклажанами

cookie

консервирование

Название «Тёщин язык» закрепилось за острыми салатами, а также за заготовками, в которых используется нарезка овощей, напоминающая язычок. Неизвестно, в чём провинились тёщи, и поч...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть