Mealoman.com




Мастава
горячие супы
Баранину нарезать кусочками по 20-25 г, обжарить до образования поджаристой корочки, добавить нарезанный лук, минут через 5 - нарезанные мелкими кусочками морковь, репу, томатную п...
--/-- 0 0


Селянка донская
горячие супы
Настоящую донскую селянку готовят из осетровой рыбы, но можно использовать и другую рыбу. Морковь и петрушку нарезать колечками и пассеровать на масле. Рыбу разделать на филе и пор...
--/-- 0 0


Селянка мясная
горячие супы
Сварить мясной бульон и одновременно подготовить брез, который служит основой любой селянки. Для его приготовления нарезанный соломкой репчатый лук пассеровать вместе с жиром или м...
--/-- 0 0