Mealoman.com


Суп из потрохов
горячие супы
Цыплячьи потроха отварить в литре подсоленой воды. Вареное мясо мелко нарезать. В бульон добавить сливки с размешанным в них желтком, потом нарезанное мясо, поперчить. Булочки наре...
--/-- 0 0



Суп с луком и чесноком
горячие супы
Залить мясным бульоном порезанные: чеснок, лук, корень петрушки и сельдерея, мускатный орех натереть. Все кипятить 8-20 мин на сильном огне. В таком супе, а также во многих других ...
25 мин. 0 0



Уха по-фински
горячие супы
Сварить бульон из головы (если есть несколько, то это лучше) и спинок. В бульон положить луковицу, лавровый лист и душистый перчик. Варить головы 40 мин, в самом коннце добавить фи...
45 мин. 0 0