Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:- 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг- 3-4 средних апельсина- 4-5 зубчиков чеснока- молотый черный перец- соль по вкусуПриготовление:1. Помойте курицу и апельсины. Разогрей...

--/-- 0 0

Лимонный маринад для свинины

блюда из свинины

Ингредиенты: - 100 гр репчатого лука- 1 лимон- 25 мл воды- орех мускатный- соль и перец красный и черный молотый по вкусуЛимон моют, выжимают из него сок, смешивают с водой.В эмали...

--/-- 0 0

Свинина по-китайски

блюда из свинины

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейча...

--/-- 0 0

Жаркое из овощей и индейки.

птица

Ингредиенты:- Индейка 0.5 кг;- Картофель 700 гр;- Лук репчатый 2 шт;- Перец болгарский 2 шт;- Чеснок 3 зубчика;- Масло растительное 2 ст. л.;- Масло сливочное 2 ст. л.;- Паприка 0....

--/-- 0 0

Вкусные котлетки

блюда из свинины

Котлеты:-фарш 500 гр-2 небольшие луковицы-4 зуб чеснока-ломтик белого хлеба, размоченный в молоке-соль, перец по вкусу-сушеная зелень 2 ч. л.Соус:-морковь крупная 1 шт-лук 2 шт-сме...

--/-- 0 0

Тушеная говядина с морковью и луком

блюда из говядины

Говядина 600 гЛук репчатый 200 гМорковь 200 гПерец черный душистый горошком 5 штукЛавровый лист 3 штукиПаприка 1 чайная ложкаПерец красный молотый⅓ чайной ложкиСоль по вкусуПерец ч...

--/-- 0 0

Куриные "растрепки"

птица

Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...Ингредиенты:●Куриная грудка - 3 шт.●2-3 ст. л. майонеза,●1 яйцо,●2-3 ст. л. муки или крахмала●соль...

--/-- 0 0

Куриные рулетики с копченым сыром

птица

Ингредиенты:- куриная грудка- бекон (тонкие полоски)- копченый сырДля соуса:- гвоздика — 2 шт.- перец горошком — 6-7 шт.- кетчуп — 2 ст.л.- соевый соус — 4 ст.л.Приготовление:Курин...

--/-- 0 0

Куриное филе в соусе

птица

Ингредиенты:Куриное филе 400-500 гморковь 1 штлук 1 штвода 400 млсметана 5 ст. л.майонез 2-3 ст лхмели-сунели 1 ч. л.паприка молотая 1 ч. л.соль и сахар по вкусучеснок 4 зубчиказел...

--/-- 0 0

Фрикадельки в грибном соусе

блюда из говядины

В 400 г говяжьего фарша вбить 1 яйцо, добавить 1 луковицу и 1 зубчик чеснока через мясорубку или блендер, 1 ст.ложку майонеза, соль, перец по вкусу. Хорошо вымешать и оставить на 3...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...336 337 338 339 340 341 342 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть