Mealoman.com - мясо

мясо

На 100г -31ккал.Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр 1л. водыСыр российский или плавленный 100 гр. 1-2 вареных яйца-зеленьВ кипящую воду засыпать овощную смесь. Сыр натереть...

--/-- 0 0

Рецепт бефстроганов из печени

мясо

800 г печени,200 г сметаны,50 г сливочного масла,1 луковица,1 ст.л. пшеничной муки,1/2 ст.л. сахара,черный перец,соль.Способ приготовления:Как приготовить печень по-строгановски. П...

--/-- 0 0

Очень вкусное блюдо! Ананасы и свинина.

мясо

Ингредиенты:- Филе свинины- Консервированные ананасы- Хрен- Мука- Сухари панировочные- Яйцо- Растительное маслоФиле порезать на кусочки. В каждый кусочек положить ананасы, порезанн...

--/-- 0 0

Азу

блюда из говядины

Размораживаем, опопласкиваем мясо. Режем его на мелкие кусочки, можно кубиками (я брала запечённое мясо, что у меня осталось от вчерашнего ужина, но лучше брать неготовое сырое мяс...

--/-- 0 0

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

блюда из свинины

Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г.10 зубочков чеснокаДля маринада:1 ст.л. соли1/2 ст.л. перца1/2 ст.л. сухого розмаринасок полуто...

--/-- 0 0

Классический немецкий шницель

блюда из свинины

В переводе на русский — вырезка. Классический немецкий шницель готовится только из свинины, а конкретно — из нее огузка.Берем кусок мяса, удаляем жир, чтобы получилась постная свин...

--/-- 0 0

Выбираем мясо свинины для шашлыка

шашлык

1. Многим приходилось кушать солянку в деревне, когда забивают свинью. Пока мужики копошатся с тушей, на кухне уже вовсю шкворчит мясо на сковородке, а затем за столом, за рюмкой «...

--/-- 0 0

"Вкусная паста"

птица

Ингредиенты:- Куриный бульон – 1 л,- Паста-бантики – 225 гр,- Вареная куриная грудка – 1 штука,- Чеснок – 1 зубчик,- Тертый сыр Пармезан – 1/2 стакана,- Красный сладкий перец – 1 ш...

--/-- 0 0

Любимая свининка

блюда из свинины

Ингредиенты:800 гр филе свинины;2 шт помидор;2 шт лука репчатого;100 гр сыра;100 гр сливок 20%;для маринада:2 ст ложки соевого соуса;2 ст ложки масла оливкового;2 ст ложки сока лим...

--/-- 0 0

Нежные мясные косички

блюда из свинины

Ингредиенты:500 гр филе свинины1 головка репчатого лукаполовинка лимона1 ч. ложка горчицысоль, перец50 гр муки для обваливания50 гр растительного масла для жаркиПриготовление:1. Фи...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...335 336 337 338 339 340 341 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть