Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:Для фарша:- 500-700 г филе индейки или курицы- 1 луковица- 2-3 зубчика чеснока- булка- 1 яйцо- соль,перецДля начинки:- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке- 2 варены...

--/-- 0 0

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

блюда из говядины

Ингредиенты:●Яйцо — 1 шт●Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт●Грибы (любые) — 200 г●Перец черный●Соль●Рис — 200 г●Масло растительное — 4 ст. л.●Фарш мясной — 500 г●Сыр тв...

--/-- 0 0

"Улетная" курица.

птица

Ингредиенты:●курица,●вода-примерно 1-1,5 литра,●соль-3-4 ст.л.,●перец,●сок от 1,5 шт.лимона,●2 ст.л.солевого соуса,●200 г йогурта натурального,●горчица зернистая-1 ст.л.,●специи/му...

--/-- 0 0

Курица в кефире

птица

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!Ингредиенты:- 1 курица- 0,5-0,75 л кефира- соль, приправы для курицыПриготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски....

--/-- 0 0

Рулетики из свинины с сыром

блюда из свинины

Это всегда вкусно, красиво и празднично.Вместо плавленого мягкого сыра вы можете использовать твердый сыр. Получится тоже вкусно.Вместо свинины можно также приготовить из куриной г...

--/-- 0 0

Мясо под шубой

блюда из говядины

Ингредиенты:Свиная корейкаПомидорыСырГорчицаСоль,перецГрибыШпинатПриготовление:Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.Посолить,поперчить,смазать горчицей.Слой гр...

--/-- 0 0

Мясо по-купечески (с грибами)

блюда из говядины

Продукты-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,-помидорка - 1 шт,-сыр - 200-250 гр,-майонез,-соль,-специи - по вкусу.Описание приготовления1. На...

--/-- 0 0

Куриные зразы с грибами

птица

Ингредиенты:Лук - 100 гРастительное масло - 60 млОпята, шампиньоны или вешанки - 250 гСоль - 1,5 чайной ложкиЯйца - 2 штМолотый черный перец - 1/2 чайной ложкиПанировочные сухари -...

--/-- 0 0

Гратен с курицей

птица

Ингредиенты:500 грамм картофеля250 филе куриного200-300 грамм сыраСоус грибной или чесночныйПриготовление:Тарелочки купил в супер маркете так как горшочков у меня нетФиле нарезаем ...

--/-- 0 0

Картофель, запеченный с мясом и помидорами.

блюда из говядины

Приготовим:Картофель - 5 крупных картофелинПомидоры - 5Сыр твердый - 100гФарш смешанный - 250-300гЛук - 1Чеснок - 3-4 зубкаСольПерец черный молотыйИтальянские сухие травы или базил...

--/-- 0 0

Предыдущая 1...338 339 340 341 342 343 344 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть