Mealoman.com - мясо

птица

Ингредиенты:1 пачка слоеного теста (две пластинки)300-400 гp. филе курицы1 морковь2-3 луковицы1 столовая ложка яблочного уксусаспеции для курицысоль и перец - по вкусуПриготовление...

--/-- 0 0

Вкуснейший балык из куриного филе

птица

Ингредиенты:- 3 куриных филе (около 500 г)- 250 г крупной соли- 1 столовая ложка смеси перцев- 50 мл коньяка или вискиГрудки обмыть и насухо вытереть.Смешать соль, перец и спиртное...

--/-- 0 0

Куриная печень по-милански

прочее мясо

Ингредиенты:●600 г куриной печени●150 г твердого сыра●2 помидора(~200 г)●1 луковица(~150 г)●3-4 зубчика чеснока, зелень●Соль, молотый черный перецПриготовление:Порезанную кубиками ...

--/-- 0 0

Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе.

птица

Ингредиенты:- 450 г грибов, нарезать - 450 г куриной грудки, мелко нарезать - 4 столовых ложки горчицы (дижонской)- 4 зубчика чеснока, выдавить - 2 столовых ложки оливкового масла-...

--/-- 0 0

Диетическая куриная грудка

птица

Ингредиенты:- кефир – один стакан;- грудка куриная – 1 шт.- специи, соль- укроп- чеснокПриготовление:1. Грудки куриные очистите от кожи, промойте, обсушите, используя бумажное поло...

--/-- 0 0

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром

блюда из свинины

Это всегда вкусно, красиво и празднично.Вместо плавленого мягкого сыра вы можете использовать твердый сыр. Получится тоже вкусно.Вместо свинины можно также приготовить из куриной г...

--/-- 0 0

Курица запеченная с апельсинами и мятой.

птица

Ингредиенты:Курица - 1 штукаАпельсин - 6 штук (не забудьте почистить их от кожуры) Соевый соус - 100 млмята - 1 пучёк свежей мятысольперецприправа(по вкусу)Приготовление:1)Курицу п...

--/-- 0 0

Голубцы домашние

блюда из говядины

Домашние голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными, особенно со сметанкой и свежей зеленью.Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты.Разбираем капусту ...

--/-- 0 0

Куриный рулет с перцем

птица

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!Ингредиенты:●Куриное филе - 2 шт.,●Бекон - 10 ломтиков,●Моцарелла - 80 г,●Крас...

--/-- 0 0

Чахохбили

птица

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По...

50 мин. 0 0

Предыдущая 1...340 341 342 343 344 345 346 ... 363 Следующая

супы десерты консервирование выпечка
закуски соусы каши рыба-морепродукты
мясо салаты овощи, грибы напитки иное

Добавить рецепт

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ГОТОВКЕ МЯСНЫХ БЛЮД

Блюда из говядины:

лук, чеснок, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, базилик, чабер, шалфей, тимьян, розмарин, кэрри, душица, лавровый лист, имбирь, грибы, можжевельник, черный перец, эстрагон, каперсы, гвоздика, кресс-салат, кориандр, горчица, мускатный орех и цвет, майоран, тмин, любисток, галгант, тысячелистник, кардамон, хрен.

Блюда из свинины:

чеснок, лук, майоран, черный перец, базилик, шалфей, душица, красный перец сладкий и жгучий, лавровый лист, розмарин, тимьян, тмин, чабер, мускатный цвет, можжевельник, кардамон, кориандр, мелисса, аир, иссоп.

Блюда из баранины и ягнятины:

шафран, кориандр, можжевельник, тимьян, гвоздика, имбирь, тмин, базилик, каперсы, кардамон, чеснок, лаванда, любисток, лавровый лист, красный перец сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, эстрагон, мята перечная, мелисса лекарственная, майоран, аир.

Блюда из дичи:

лук, чеснок, черный перец, перец душистый, майоран, лавровый лист, душица, розмарин, можжевельник, тмин, мелисса, базилик, чабер, кайенский перец, кориандр, гвоздика, тысячелистник, грибы, красный перец сладкий и жгучий, тертая петрушка, мускатный орех или цвет, тимьян, эстрагон, шалфей, кэрри, пряности для супа.

Блюда из утки:

майоран, черный перец, шалфей, тысячелистник, корица, тимьян, кэрри, имбирь, розмарин, чабер, эстрагон.

Блюда из гуся:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец, кэрри, чабер.

Блюда из индейки:

майоран, шалфей, эстрагон, розмарин, тимьян, черный перец.

Блюда из птицы:

майоран, черный перец, красный перец сладкий и жгучий, кэрри, шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин, тмин, чабер, корица, имбирь.

Блюда из субпродуктов:

укроп, эстрагон, лавровый лист, майоран, мускатный цвет, гвоздика, петрушка, черный перец, перец душистый, лук, чеснок, лук-резанец, можжевельник, лимонный сок.

Колбаса домашняя:

чеснок, черный перец, тмин, красный перец сладкий и жгучий, майоран, лавровый лист, тимьян, базилик.

Студень:

перец душистый, чеснок, лук, черный перец, красный перец сладкий или жгучий, лавровый лист, гвоздика.

Для копчения мяса:

перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех, тмин, имбирь.

Логин:

Пароль:

Закрыть