Mealoman.com


Салат из перца
салаты из овощей
Перцы лучше взять красные. Помытые перцы подсушить и запекать в духовке или на углях 30-40 минут или до приобретения золотистого цвета. Остудить в закрытой посуде, чтобы кожица хор...
1 час. 30 мин. 0 0

Пирожки с мясом - panades
пироги
Готовят пироги с мясом, рыбой или с добавлением зелёного горошка. Поставить на ночь (или хотя бы на 1 час) мариновать мясо, порезанное на кубики примерно один сантиметр, с растител...
--/-- 0 0

Пирожки Robiols
пироги
В миске взбить желтки, 150 г сахара, воду, апельсиновый сок и свиной жир. По готовности постепенно добавить муку и месить до образования мягкого теста. Смазанными оливковым маслом ...
--/-- 0 0


Суп с луком и чесноком
горячие супы
Залить мясным бульоном порезанные: чеснок, лук, корень петрушки и сельдерея, мускатный орех натереть. Все кипятить 8-20 мин на сильном огне. В таком супе, а также во многих других ...
25 мин. 0 0


Баклажаны тушеные
овощные гарниры
Баклажаны нарезать толстыми кружками, посолить, дать постоять. Лук, перец болгарский и помидоры порезать, обжарить, посолить и поперчить. Переложить слоями баклажаны и обжарку, доб...
40 мин. 0 0

Оладьи из кабачков
блины, оладьи
Кабачки очистить от кожицы, удалить семена, порезать и пропустить через мясорубку или натереть на терке. Если кабачки дают много сока, излишки - слить. Добавить муку, яйца и соль. ...
40 мин. 0 0