Mealoman.com


ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО
прочие заготовки
Чтобы приготовить грузинское лечо, вам понадобится:помидоры – 3 кгперец болгарский – 3 кгморковь – 1,5 кглук репчатый – 1,5 кгсахар – 200 гуксус – 1—гмасло подсолнечное – 50 гсольК...
--/-- 0 0



Солёные кабачки
соленья
Ингредиенты:10 кг кабачков (длиной не более 15 см, 4-5 см в обхвате),300 г укропа,50 г корня хрена,2 стручка горького перца,2-3 зубчика чеснока,Заливка: на 1 л воды – 70-80 г соли,...
--/-- 0 0

Кабачки квашеные
соленья
Ингредиенты:2 кг кабачков,3-4 головки чеснока,80 г соли,10 г сахара,4-5 шт. лаврового листа,10 горошин чёрного перца,10 горошин душистого перца,1 ч.л. семян кориандра,1 л воды.Приг...
--/-- 0 0

Кабачки по-литовски
маринады
ингредиенты:Кабачки — 2 КилограммаПомидоры — 2 КилограммаЛук — 1 КилограммМасло растительное — 0.5 СтаканаУксус — 1/4 СтаканаСахар — 1 СтаканСоль — 2 Ст. ложкиКоличество порций: 5-...
--/-- 0 0

Тещин язык
маринады
Ингредиенты:2 кг очищенных кабачков,1 кг помидоров,4 шт. сладкого перца,2 головки чеснока,1 горький перец,1 стак. нерафинированного растительного масла,1 стак. сахара,2...
--/-- 0 0

Кабачки по-украински
маринады
Ингредиенты:1 кг очищенных кабачков,100 мл растительного масла,20 г чеснока,10 г зелени укропа и петрушки,60 мл столового уксуса.Приготовление:Молодые кабачки очистить, нарезать кр...
--/-- 0 0