Mealoman.com

Ботвинья по-польски
Ботвинья по-польски
Ивановна
холодные супы
Свеклу отварить, порезать кубиками, добавить мелко нарезанные огурцы, рубленные укроп, петрушку и лук, затем сметану, сырую тертую свеклу с соком, хлебный квас, соль и сахар. Перем...
--/-- 0 0
Щи зеленые с яйцом
Щи зеленые с яйцом
Ивановна
холодные супы
Щавель и шпинат припустить отдельно, протереть, смешать, развести горячей водой, посолить, добавить сахар, довести до кипения и охладить. Картофель отварить, охладить, нарезать куб...
--/-- 0 0
Окрошка овощная
Окрошка овощная
Ивановна
холодные супы
Морковь и картофель отварить, остудить, порезать кубиками. Белки отваренных яиц мелко порезать, желтки растереть с горчицей, перемешать и развести с квасом. Огурцы и редис нарезать...
--/-- 0 0
Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой
Ивановна
холодные супы
Отварить в слегка подсоленой воде судака, иреску, сома или сазана, удалить кости, а мякоть охладить, мелко нарезать и сложить в миску. Очистить и мелко порезать огурцы, добавить те...
--/-- 0 0
Тыквенный пай.
Тыквенный пай.
cookie
пироги
Этот пирог пекут осенью, когда от тыквы остается много мякоти. Например, на Хэллоуин или День благодарения....
--/-- 0 0
Уха рыбацкая
Уха рыбацкая
Ивановна
горячие супы
Вместо карасей можно использовать любую рыбную мелочь. Из нее сварить бульон, периодически снимая с поверхности пену. В бульон заложить куски судака, перец горошком, лавровый лист,...
--/-- 0 0
Суп-лапша грибная
Суп-лапша грибная
Ивановна
горячие супы
Вместо сушеных можно использовать свежие грибы (270 г). Морковь порезать соломкой, лук порезать мелкими кубиками, спассеровать их на растительном масле.Сварить грибной бульон, доба...
--/-- 0 0
1...4034403540364037403840394040 ... 4070