Mealoman.com

Засолка огурцов
Засолка огурцов
julia
соленья
Берем 650г огурцов, 25г укропа, 2 зубчика чеснока, щепотку острого перца, 4 листика смородины, 450г воды, 23г соли , кусочек хрена, добавляем уксуса и водки (на 10 л воды 500г соли...
--/-- 0 0
Свекла со сливой
Свекла со сливой
julia
прочие заготовки
Отвариваем свеклу до готовности (лучше взять мелкую темноокрашенную), режем на дольки или кружочки, красиво укладываем в банки, а между рядами помещаем сливу. Сливу предварительно ...
--/-- 0 0
Консервированные томаты
Консервированные томаты
julia
соленья
Помидоры берем хорошей свежести, желательно толстокожие, особенно вкусными получаются сорта "хабаровский", "дубок". Тщательно протираем цистым полотенцем, если очень загрязнились, ...
--/-- 0 0
Варенье ассорти
Варенье ассорти
julia
варенье
Возьмем 0,5кг черной смородины, 0,5кг красной смородины, 0,5кг яблок, 2 стакана ядер грецких орехов, 0,5кг сахара, 1,5 кг меда. Смородину промываем, перебираем и варим под плотно з...
--/-- 0 0
Компот из кабачков и алычи
Компот из кабачков и алычи
julia
компоты
Берем зрелые кабачки средних размеров, очищаем их от кожуры и разрезаем на 4 части, ложкой выдалбливаем сердцевину, а оставшуюся мякоть режем на кубики 1см. В приготовленные банки ...
--/-- 0 0
Варенье " сюрприз"
Варенье " сюрприз"
julia
варенье
Отбираем целые спелые плоды абрикосов или жердел, моем, удаляем косточки, а в серединку вкладываем 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все укладываем в кастрюлю, за...
--/-- 0 0
Помидоры свежие
Помидоры свежие
julia
соленья
Отбираем спелые, целые помидоры. Моем, укладываем на противень и ставим в горячую духовку. Как только кожица у помидоров начнет лопаться , кладем их в заранее простелиризованные ба...
--/-- 0 0
Солнце в банке
Солнце в банке
julia
прочие заготовки
Берем спелые, целые, очищенные ягоды клубники, промываем проточной водой в дуршлаге, откидываем на сухое, чистое полотенце. Пол-литровые стеклянные банки заполняем клубникой, перес...
--/-- 0 0
Консервы из клубники
Консервы из клубники
julia
прочие заготовки
Берем одинаковое количество клубники и меда, перемешиваем, не разминая ягод. Затем раскладываем ягоды на тарелках и подсушиваем на солнце или в теплой печи. Выкладываем в тщательно...
--/-- 0 0
Огурцы и помидоры в желатине
Огурцы и помидоры в желатине
julia
маринады
Рецепт на 13 литровых банок. Банки простерилизовать. На дно каждой положить лавровый лист, лук репчатый, нарезанный кружками, гвоздику, черный перец горошком. Помидоры (неперезрелы...
--/-- 0 0
1...76777879808182 ... 88