Mealoman.com

Моченые яблоки
прочие заготовки
Кисло-сладкие яблоки без червоточин и непомятые вымыть в холодной воде, уложить в банки. Стерилизовать не нужно. Заполнить банки доверху. Придавить яблоки двумя небольшими палочкам...
--/-- 0 0


Компот из шиповника
компоты
Зрелые крупные плоды разрезать , очистить от семян и волосков, промыть в холодной воде, бланшировать в кипятке 2 минуты, немедленно охладить. Уложить в банки, залить сиропом (300 г...
--/-- 0 0

Лечо
прочие заготовки
Продукты: 3кг помидоров, 6 шт. болгарского перца, 6-7 зубчиков чеснока, 1ст. сахара, 1 ст. ложки соли. 1,5 кг помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю. Также нарезать 6 шту...
--/-- 0 0



Осенний салат
прочие заготовки
Зеленые помидоры- 5 кг, лук- 1кг , перец- 1 кг, морковь- 1 кг, растительное масло- 250г, уксус 9% - 250 г, сахар- 100 г. Помидоры, лук, перец нарезать, морковь нашинковать, все пол...
--/-- 0 0


Огурцы в горчице
прочие заготовки
1 кг мелких огурцов, 150 г репчатого лука, пучок укропа, 1/4 ст ложки уксуса, 350 г сухой горчицы, 5ст ложек сахара , 1 лавровый лист, 1 ч ложка перца. Огрурцы вымыть и вытереть на...
--/-- 0 0

Яблочное варенье с калиной
варенье
На 5 кг яблок - 1,5 кг калины, 5 кг сахара. Из калины выжить сок через соковыжималку. Отлить в отдельную посуду. Из яблок вырезать серединку, нарезать дольками, засыпать сахаром. Н...
--/-- 0 0