Mealoman.com

Мамалыга по-абхазски
Мамалыга по-абхазски
Lud73
каши
В кипящую воду, постоянно помешивая, тонкой струйкой засыпаем кукурузную муку (или крупу). Мешаем очень интенсивно, чтобы не было комочков.Помешивая, варим мамалыгу на медленном ог...
1 час. 0 0
Соус молочный с луком
Соус молочный с луком
Mariku
соусы
Лук измельчить и спассеровать на масле или маргарине до золотистого цвета. Молочный соус развести бульоном, положить в него лук, специи, посолить и при слабом кипении проварить 6-7...
--/-- 0 0
Соус молочный густой
Соус молочный густой
Mariku
соусы
Муку слегка спассеровать на масле или маргарине, так чтобы она почти не потеряла свой первоначальный цвет, добавить постепенно, помешивая, теплое молоко, проварить 5-7 минут и посо...
--/-- 0 0
Мастава
Мастава
Ивановна
горячие супы
Баранину нарезать кусочками по 20-25 г, обжарить до образования поджаристой корочки, добавить нарезанный лук, минут через 5 - нарезанные мелкими кусочками морковь, репу, томатную п...
--/-- 0 0
Селянка донская
Селянка донская
Ивановна
горячие супы
Настоящую донскую селянку готовят из осетровой рыбы, но можно использовать и другую рыбу. Морковь и петрушку нарезать колечками и пассеровать на масле. Рыбу разделать на филе и пор...
--/-- 0 0
Гибаница
Гибаница
Marusya
пироги
Тесто: 500 г муки, 1 чайная ложка растительного масла, щепотка соли, вода.Начинка: 250 г жирного творога, 250 а каймака, 100 г масла или маргарина (по желанию), 0.5 л молока, 5&mda...
--/-- 0 0
Пастила "Ghosts"
Пастила "Ghosts"
cookie
кондитерские изделия
Ингредиенты: Желатин - 25 гХолодная вода - 240 млСахар-песок - 425 гПатока/сироп (вкус по выбору)Соль - 1/4 чайной ложкиЯйцо (белок) - 2 штВанилин - 1 столовая ложкаСахарная пудра ...
--/-- 0 0
1...4039404040414042404340444045 ... 4070